Frökatalog

I går damp den första frökatalogen ner i brevlådan, den kom från Runåbergs fröer. Dom har väldigt mycket ekologiska fröer. Det är alltid kul att se om det har kommit lite nya sorter. Jag tänkte satsa lite mer på olika sallader. Annars brukar vi inte odla så mycket sallad av någon anledning, men i år tänkte jag prova på det. Det kan ju vara gott att servera på frukostbuffén.

Vi ska försöka att komma igång lite tidigare i år med vår frösådd. I alla fall tomater och paprika, vi får alltid ut våra plantor så sent. Tomaterna brukar mogna när vi nästan inte har några gäster kvar längre i våra stugor. Det vore ju kul om man kunde bjuda dem på egna tomater till frukost. Gurka brukar mogna fort så det är inga problem.

Så här såg det ut förra året i ett av våra växthus där vi odlar tomater. Vi brukar ha en 5-6 olika sorter. Vi odlar i stora tunnor som vi har fyllt med sand och sen lägger vi på ett tjockt lager med gräsklipp. Fungerar hur bra som helst, tomaterna växer så det knakar.

Idag är det kallt igen, det snöade lite lätt när jag gick upp i morse vid 7-tiden. Det blir nog lite städa och ta hand om tvätt idag, kul eller hur;o))

Miljö & Hälsa

Idag var det dags igen för ett besök från miljö och hälsa. Det är den årliga kontrollen att vi sköter vår verksamhet bra. Jag tror han var ganska nöjd och vi fick klart godkänt. Ibland kan de ju vara lite petiga, men nu börja vi känna varandra, så det blir nog bra.
Då kan vi fortsätta ett år till i alla fall;o)

Jag har precis tagit hand om en massa tomater som jag fryser ner i påsar. Så nu är det gjort, men jag tror vi kan skörda in mer. Det är fortfarande ganska varmt på dagarna, men det blåser som tusan.

I kväll blir det möte i Slow Food styrelsen igen.

10 dagar kvar till stjärnan beräknas komma, 8 dagar innan jag åker till Stockholm!!!