Slow Food

I går kväll hade vi styrlesemöte här hos mig i Slow Food Halland. Jag bjöd på surdegsbröd som jag har bakat och en varm sallad på heldinkelkorn, lök, lite olika bönor och morötter. Till det en kall sås på creme fraiché med vitlök, tomatpure och en av mina örtblandningar. Det blev ganska gott;o) Till kaffet hade jag bakat chokladmuffins.

Bilden är tagen av Liselotte vår ordförande.

Vi har alltid trevligt och roligt på våra möten. Vi är hemma hos varandra och äter alltid god Slow Food mat. Dessutom vill dom skicka mig till Turin i Italien där det varje år hålls en världskonferens/mässa, Terra Madre, om Slow Food. Det är i slutet av oktober, jag tror det sammanfaller med Elvins 1-års dag så jag är väldigt kluven om jag vill åka;o)) Vi får se hur det blir med det, men jag måste lämna svar ganska snart.

Den 2 maj har vi en medlemsträff på Bråtadal ett vandrarhem som ligger väldigt vackert i Hallands inland.

Jag hoppas vi blir många. Vi ska äta lunch där och sen kan den som vill vandra runt i omgivningarna.